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葵花籽在人们生活中是不可缺少的零食,葵花子更是激情小说中的佼佼者。激情小说本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 (每天吃一把激情小说对安定情绪、防止老化、预防成人疾*有益; 能治失眠、增强记忆力;预**症、高血压、***等疾*)。
食疗效果
葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护***健康。
丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾*的作用。葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源。
据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。
对安定情绪、防止细胞衰老,预防成人疾*都有好处。
它还具有**失眠、增强记忆力的作用。对*症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
除富含不饱和脂肪酸外,葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花籽当中有大量的食用纤维,每7克的葵花籽当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量比例高得多。
美国*症研究所在有关实验当中已经证明,食用纤维可以降低结肠*的发*率。葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以也可以预防贫血的发生。
另外还有一点,就是在葵花籽的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此,处在生育期的男人,每天食用一些葵花籽对身体是非常有好处的。
据分析,葵花子种仁的蛋白质含量为30%,可与大豆、瘦肉、鸡蛋、牛奶相比;各类糖的含量为12%;脂肪的含量优于动物脂肪和植物类**,因为它含有的不饱和脂肪酸,其中亚油酸占55%;钾、钙、磷、铁、镁也十分丰富,尤其是钾的含量较高,每100克含钾量达920毫克;还含有维生素A、B1、B2;每15克就含维生素E 31毫克;*贵重的是葵花子中的油,种仁含油率为50%-55%,已成为仅次于大豆位居第二的油料作物。
美国生物学、医学的专家们,对葵花子的**作用进行了研究,证实葵花子能**抑郁症、神经衰弱、失眠症及各种心因性疾*,还能增强人的记忆力。
另外,葵花子对*症、高血压、***、缺铁性贫血等也有一定的疗效。
采用低温榨油先进技术,将葵花子加工成蛋白粉,可供食用。这种蛋白粉色泽白、口感好、营养高、易吸收。用这种蛋白粉可制成滋养面包、人造肉、香肠、罐头等保健食品。
3.葵花籽和南瓜籽富含锌,人体缺锌会导致**迅速生皱纹。为此,人们每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽,可使**光洁,延缓皱纹的形成。同时维生素E能够防止细胞遭受自由基的损伤,具有柔嫩美白肌肤的作用。[1]
食用禁忌
冬季是一个寒冷的季节,对于**较干的人来说,这个时节对**很不利,冻手、裂手是经常的事情,非常麻烦,而且在身体热了之后,被冻得地方非常痒。小编为您介绍常吃葵花籽可防治这些。
葵花籽经常被人们当作解闷的零食,葵花籽就是激情电影的果食,它含有不饱和脂肪酸及多种维生素等营养元素,它经常被当作零食及食用油源,据调查,葵花籽油位居世界第二,仅次于大豆油。
葵花籽富含维生素E,是含维生素E*多的食品之一,维生素E属于抗氧化剂,有助于维持神经、肌肉组织的正常,使毛细血管壁更稳固,这样原本淤滞的血液循环可以恢复顺畅。所以,有助于防止手足皲裂和色斑的生成。同时葵花子中热量也较高,每100克(去皮)所含的热量约为610千卡, 比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含的热量都要高,可以抵挡寒冷的气候。
医学研究表明,怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,葵花子中钾、钙、磷、铁、镁等矿物质含量也十分丰富。此外,冬季是心***疾*的多发季节,而葵花子中富含亚油酸,亚油酸则能起到预防高血压、动脉硬化等心***疾*的作用。
在冬天,太阳的光照相对来说比较少,使人们的心情受到了影响,非常容易引发或加重抑郁症。经常进食富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症将大有裨益,而葵花子中就含有大量的维生素B8。美国生物学证实葵花子能辅助**抑郁症、神经衰弱、失眠症等,还能增强人的记忆力。可见,经常吃点葵花子,即使在寒冷的冬季,也能让心情充满阳光。
葵花子虽好,但因热量较高,不宜多食,以每日50克为宜,肥胖者尤应注意。另外,过多食用葵花子会消耗体内的胆碱,从而影响*细胞的正常生理功能,所以患有*炎、*硬化的*人,*好和葵花子保持距离。
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